JOGOS OLÍMPICOS 2024... 🥇🥈🥉

 

E nesta cerimónia de abertura...

...TODOS OS RIOS FORAM DAR AO SENA 

O VERÃO... É UMA INSPIRAÇÃO 🌞🍕🍴🥦🍅...

 

... e inspiração também em termos culinários.

Com a chegada do calor, o apetite procura refeições mais leves ou então aquelas em que até se podem comer frias. São bem disso exemplo as célebres e versáteis QUICHES.

As QUICHES, tartes de origem alemã e popularizadas pelos franceses, reúnem uma quantidade grande de virtudes, o que as torna muito apetecíveis. Estou a pensar logo em primeiro lugar no seu sabor (são muito "gulosas"), na versatilidade de ingredientes que se pode usar, na facilidade de execução (até principiantes nas lides culinárias parecerão profissionais), podem ser preparadas com antecedência e ser degustadas frias ou quentes, o que as torna uma opção muito interessante quando se planeia uma refeição para comer fora de casa, num pic-nic com família e amigos ou até numa escapadinha à praia.

〰 〰 〰 〰 I N G R E D I E N T E S 〰 〰 〰

 

Para além de uma base de massa quebrada, os ingredientes principais necessários na preparação de uma quiche são as NATAS e os OVOS, acrescentando-se depois os alimentos que cada um quiser, podendo-se trocar (ou não) o tradicional bacon por uma panóplia de ingredientes a gosto.

A sugestão de hoje vai para uma quiche de legumes, a saber: cogumelos, curgete, brócolos e tomate.

O cogumelos foram previamente saldeados numa frigideira, temperados com sal e um pouco de orégãos.

Como elemento de ligação fica muito bem queijo mozzarella ralado.

〰 〰 〰 〰 P R E P A R A Ç Ã O 〰 〰 〰 〰

Numa tigela bater energicamente os ovos, previamente temperados com sal, pimenta preta moída na hora e um pouco de noz moscada.

Juntar de seguida aos ovos bem batidos as natas e continuar a bater bem com a vara de arames para a mistura ficar com bastante ar incorporado (isto vai ajudar a que a consistência fique mais leve).

Forrada uma tarteira com papel vegetal, colocar uma massa quebrada (as de compra são ótimas) levemente picada no fundo com um garfo e dentro os legumes em camadas, o queijo por cima, finalizando com o creme de natas e ovo. E está pronta para ir ao forno.

O resultado final foi este 😊

Bon Appétit

OLÁ... 🎈

 

... e não é que vim dar um passeio à BLOGOSFERA a rever os amigos?

Começo por vos contar que estava cheia de saudades de TODOS e que, como se reuniu um conjunto de situações favoráveis para vir cá dar um "hello", aproveito as férias para vir também dar um arejo a esta casa, aspirar o pó e limpar as teias de aranha. 😊

Muita água passou por debaixo da ponte ao longo deste longos meses de ausência e muitas novidades estarão certamente à minha espera para as descobrir. Conto com a vossa boa vontade para me abrirem de novo os braços e me receberem nos vossos cantinhos como sempre fizeram.

E como é de VERÃO que mais se fala por aí, saúdo-vos com muita AMIZADE oferecendo-vos a minha visão cromática que o representa: a cor AMARELA 

BEM HAJAM

🌻

DOS REGRESSOS...

Quando soube da notícia da morte da Sara Tavares, senti vontade de lhe vir prestar homenagem por tudo e tanto que ela nos deu, pelo ser humano lindo que foi e também por ser sua fã.

Hoje segui esse ponto de luz que era só ser... e regressei escutando no vento a sua voz secreta, soprando-me por dentro:

Um ponto de luz
Que me conduz
Aceso na alma

Sara Tavares  (Lisboa, 1 de fevereiro de 1978 – Lisboa, 19 de novembro de 2023) - "Ponto de Luz"

A TODOS DESEJO UM EXCELENTE ANO ✨

UMA MÃO CHEIA DE PALAVRAS... Enigma nº 29 🔍

E com uma semana de atraso em relação àquilo que me tinha proposto fazer, só hoje construí mais um ENIGMA para o passatempo «Uma Mão Cheia de Palavras».

São CINCO as pistas, acho que já não é novidade para ninguém a mecânica deste passatempo, e esta é mais uma tentativa para o tornar mais desafiante. Note-se que as minhas tentativas de construir um enigma um pouco mais difícil têm saído sistematicamente goradas. Será que é desta? 😄

Neste caso, se a solução não surgir em formato de POP UP na vossa cabeça, aconselho-vos a pesquisar um pouco pois o Tio Google ajuda a todos os que o procuram.

E já estou aqui a falar demais! Vamos "mazé" ao que interessa.

As pistas estão já aqui em baixo, é uma mão cheia de palavras e tal como é hábito são 5 como os dedos da mão... e com elas quero que encontrem a palavra (é só UMA) que faz a ligação entre as cinco. E essa palavra é a solução deste ENIGMA que hoje vos proponho.

Qual acham que será a "chave" que liga estas cinco pistas?

----------------------------------------------------------------------------------------------

Quem souber a resposta, ou tiver um palpite, POR FAVOR não deixe aqui na caixa de comentários a resposta ao enigma! Enviem por favor as vossas respostas para o meu endereço  aflordaminhanovapele@gmail.com  para não estragarem o prazer do passatempo aos que por aqui passarem a seguir e quiserem chegar sozinhos à solução.

----------------------------------------------------------------------------------------------

DIVIRTAM-SE 

😊

CRÓNICAS DE UM SÉRIO CASO DE AMOR...crónica nº02 - MUDANÇA DE VIDA 🐱

Fotografia Pessoal

E desde a CHEGADA (é um link) desta bolinha de pelo de olhar terno, a nossa vida cá em casa nunca mais foi (nem vai voltar ser) a mesma.

Cuidar de um gatinho bebé é (quase) voltar a reviver o tempo das noites mal dormidas e o tempo das fraldas... só que sem a parte das fraldas, claro. Ok, não há fraldas mas há resguardos para colocar no fundo do caixotinho/cama deste bebé que (e isto devido a uma diarreia ainda sem explicação causal) suja a cama com "cocozadas" e "xixizadas" a cada soninho.

Resguardo, manta, botija de água quente para tentar substituir o calor do corpo da mamã gata... e inicialmente era só comer e dormir!

Todos os bebés são lindos quando dormem!! E se aqui há uns anos eu passava horas a ver o meu filho dormir, agora é uma tentação ficar a contemplar este ser tão pequenino e frágil de quem escolhemos cuidar e dedicar todo o nosso carinho.

As rotinas destas primeiras duas semanas pouco têm variado e passam por alimentar o bichano uma média de 6 vezes por dia. Ah, isso significa que seja necessário acordar a meio da noite para lhe dar o biberon! 🍼

Quando ele acorda (juntamente com a fome) mia a dar sinal mas não vai logo comer mal se pega nele. Nada disso!

Primeiro "toma um banho" com a ajuda de toalhitas para ficar limpinho, fofo e cheirosinho e depois é estimulado para brincar e fazer algumas caminhadas.

        

Pronto o biberon de leite, vem a rotina das mamadas: mamar, pôr o menino a arrotar... sim sim, é tal e qual um bebé humano! E caso não esteja sôfrego ao ponto de tomar o leite todo de uma vez,  é preciso que ele arrote primeiro antes de lhe apetecer voltar a pegar na tetina de novo. As mães e os pais que amamentaram sabem das delícias que são estes momentos, sobretudo os seguintes, em que eles ficam calmos e ficam recetivos a momentos de pura ternura!

                  

Aos poucos o corpinho tem vindo a crescer, o peso a aumentar, os sentidos têm-se vindo a desenvolver e a visão, apesar de não estar ainda apurada, já o ajuda a orientar-se. E nas rotinas algo novo aconteceu: já começou a lamber as patitas e tenta lamber o pelo do corpinho mas ainda sem grande pormenor.

E é um regalo vê-lo ao colo a "conversar" e a dar atenção ao que lhe dizemos, desfrutando ele e nós de momentos muito ternos.  💙

(uma beijoca para vocês)

 

PARA RELAXAR...

Para noites em que o sono viajou para outra galáxia

Para momentos tensos e complicados em que precisamos de relaxar

Para ajudar naquelas horas de estudo/trabalho em que a concentração nos foge

Escutar este tema...

É GARANTIA de sucesso!!

 

BOM FIM DE SEMANA 😊

CRÓNICAS DE UM SÉRIO CASO DE AMOR...crónica nº01 - A CHEGADA 🐱

 

Descobri hoje que no dia de ontem, assim como todos os anos no 3º sábado de agosto, assinalou-se o "Dia Internacional do Animal Abandonado". É uma forma de chamar a atenção para o problema dos animais abandonados e uma forma de sensibilização para adoção de animais de companhia.

Por coincidência, na tarde de quinta-feira (dia 19) um grupo de jovens ficou com um gatinho a seu cargo que havia sido resgatado do meio de um silvedo, graças a não ter desistido de miar com todas as suas forças. Felizmente alguém o ouviu!

Juntamente com ele estavam os irmãos de ninhada que não tinham resistido. Ele foi o último sobrevivente.

Estava sujo, esfomeado e em hipotermia!

Levado a uma clínica veterinária para avaliar o seu estado de saúde, as simpáticas e cuidadosas veterinárias prestaram à cria de gato os primeiros cuidados, limparam-no e hidrataram-no, dando um conjunto de conselhos a seguir para a alimentação e cuidados das primeiras semanas.

Naquele momento era preciso alimentá-lo (com leite em pó próprio para gatinhos), mantê-lo limpo, seco e quente.

Improvisou-se uma cama numa caixa de cartão, colocou-se uma botija de água quente no fundo, uma celulose para mantê-lo seco e acrescentou-se uma mantinha para lhe dar o máximo conforto.

Só fazia falta uma coisa: uma família de acolhimento que pudesse cuidar dele.

Foi assim que o ALTAIR (nome da estrela mais brilhante da constelação da Águia, que juntamente com as estrelas Vega e Deneb formam o conhecido triângulo de verão) entrou na minha casa e na minha vida.

Dar-lhe a primeira refeição não foi tarefa fácil... mas depois de algumas tentativas o bichinho lá conseguiu  forrar o estômago com leitinho morninho, mamando num biberon como se de um bebé humano se tratasse.

A recompensa foi para todos... ao vê-lo depois dormir, consolado, o sono dos justos.

E as peripécias começaram... pois um gato bebé come com a periodicidade de um bebé humano. Já não estava a contar nesta fase da minha vida a voltar a fazer biberons de leite a meio da noite!! 😄

Mas a cada refeição é uma nova descoberta, as forças do piqueno vão aumentando... e dar-lhe o leite e vê-lo sôfrego agarrar o biberon, é algo que transmite tanta alegria e encantamento que faz despertar em todos nós os mais profundos instintos protetores. De facto, "mãe" é quem cuida! 😍

E foram assim as primeiras 24 horas do novo membro da família desde que entrou cá em casa.

Vou precisar de muitas dicas e conselhos para levar de forma ligeira esta aventura que abracei. Estou recetiva aos vossos aconselhamentos.

Quem tem dicas para me ajudar nestas primeiras semanas?

(digam lá... não é fofinho? 💗)

PALAVRAS CRUZADAS... n'O PACTO PORTUGUÊS

 

Aos amantes de palavras cruzadas deixo aqui a divulgação da estreia de uma nova rubrica no blogue O PACTO PORTUGUÊS do bloguer Ricardo Santos.

Aos que já conhecem o caminho, não preciso de dizer mais nada, mas para quem não conhece, é só clicar AQUI ou em qualquer outra hiperligação deste texto.

O convite está feito... encontramo-nos por lá 😊